一度にたくさん作り過ぎない

　ポイント１で、玄米がバイキンだらけだということはわかってもらえたと思うが、一度にたくさん作りすぎると（タッパーに入れた玄米の層の厚みが厚くなればなるだけ）バイキンは繁殖しやすいという性質があるのじゃ。

　じゃから、一生懸命水を取り替えても、一度にたくさん作ってしまうとバイキンがやっぱりふえてものすごいことになってしまうのじゃ。　失敗したときに無駄になる米のことを考えても、失敗せずに作れるようになるまで少しずつ作るのが懸命じゃ。

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